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馬鈴薯芽眼
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馬鈴薯發芽及變綠,請勿繼續食用| 營養與食安專區
衛生局呼籲民眾,馬鈴薯若發芽或芽眼及芽根變綠,整顆馬鈴薯可能已產生大量的茄鹼,誤食後2至24小時內可能出現腹瀉不適症狀,持續3至6天。建議民眾,避免一次購買大量的 ...
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