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馬鈴薯粉食譜
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做出綿密馬鈴薯泥的訣竅 - NOM Magazine
馬鈴薯 泥用到的材料很簡單,不出馬鈴薯、奶油、半鮮奶油(half and half) 或鮮奶油以及一些鹽,就因為簡單,每種材料都相形重要,作法也不該馬虎。
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