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馬鈴薯粉是太白粉嗎
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珍珠從小喝到大,你知道它的原料是什麼嗎?它不但能炸雞排
料理時,若找不到太白粉,可用地瓜粉取代,地瓜粉遇較多水分後顆粒會溶解。 另外,市面上有另一種「太白粉」,其實是馬鈴薯粉,俗稱「日本太白粉」, ...
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