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馬鈴薯粉是太白粉嗎
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https://news.readmoo.com/2016/04/13/secret-of-the-powder/
看起來都是「粉」,但肉圓要Q彈,還是得靠在它! - 閱讀最前線
至於日本太白粉,其實不是日本產的。它是以馬鈴薯製成的澱粉,特別濃Q 緊實,之後不容易還水,品質比較好。由於台灣人有種 ...
確定!
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「馬鈴薯粉是太白粉嗎」
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