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馬鈴薯粉是太白粉嗎
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太白粉和木薯粉是一样的吗?要做番薯圆和芋圆 - 心食谱
例如老鼠板,算盘子,都是用木薯粉做的,做出来粘糯有光泽。 太白粉是,马铃薯也就是土豆的淀粉。 淀粉还分好多种:马铃薯淀粉,玉米淀粉,豌豆淀粉,红薯淀粉。所以 ...
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