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馬鈴薯：功效原理、潛在副作用與建議劑量 - Hello醫師

有些人會喝馬鈴薯生汁以治療胃部不適或水腫，減重的人則用馬鈴薯製成的蛋白粉加水混合，就能充飢，在料理方面，馬鈴薯是很好的澱粉來源，也能用來釀造酒。

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