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馬鈴薯煎餅

印度馬鈴薯煎餅by 灶頭鑊尾Aloo Tikki是以馬鈴薯泥揉成圓餅再油炸的小點心，並搭配青醬(green chutney)、番茄 ... 馬鈴薯絲拍點乾麵粉，煎出來的泥餅才會煎得漂亮） 3.

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