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馬鈴薯沙拉，蛋的熟度是美味關鍵 - 美食料理TAHINI

接著等時間到就用勺子撈起蛋放入備好的冷水中，大概泡個2-3 分鐘降溫，就可以剝除蛋殼。 這時蛋白已熟透，蛋黃看起來也熟了，切開來，蛋黃的心是快要全熟 ...

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