為什麼這篇馬鈴薯蛋沙拉 隔夜鄉民發文收入到精華區：因為在馬鈴薯蛋沙拉 隔夜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者zebra1986 (斑馬ing..)看板cookclub標題[問題] 馬鈴薯沙拉之存放時間?時...
馬鈴薯蛋沙拉 隔夜 在 Soac Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 18:33:01
最近廢寶們有覺得，今年好像被偷走了嗎？ 一轉眼就 9 月也太快了吧，中間一片空白，也不能出國休息，讓自己吸收養分（我都跟媽媽說出國是為了進修ＸＤ 跟家人或好友一起聚會吃飯，變得格外珍貴，不能去異地旅行，那就自己在餐桌上，留下美好的記憶吧 我與可倫堡 1664 白啤酒，一起設計了三道法國家...
想做馬鈴薯沙拉當女友隔日早餐，
但因為女友工作性質需一早出門。
所以自己只能用她梳妝整理時幫她做好帶去公司。
想請問，在做法上。
能否前一日先將馬鈴薯與紅蘿蔔先蒸熟。
前者壓泥，後者切丁放冰箱保存。
隔日早上在將雞蛋煮熟切丁後拌上美乃滋混著?
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前方是絕路，希望在轉角。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.18.197
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推 Sutter: 可以。其實就算前一晚全都拌好，隔天早上也不會壞 12/01 13:12
請問，馬鈴薯泥如果變冷了。
隔天要拌會變得比較不好拌嗎?
→ yy047: 為甚麼不前一天晚上全部都弄好就好了? 12/01 14:10
我家女人覺得美乃滋和蛋先丟進去的話...不太好。
※ 編輯: zebra1986 (61.228.18.197), 12/01/2015 14:13:27
推 Agneta: 趁熱弄一弄比較方便，反正隔天就要吃了～ 12/01 14:14
→ forfly: 都沒差吧，就看你女朋友想怎麼做就怎麼做 12/01 14:24
→ forfly: 嫌隔天還要拌很麻煩的話，可以直接在馬鈴薯泥上灑上雞蛋丁 12/01 14:25
→ forfly: 然後擠幾道沙拉醬在上面也可以 12/01 14:26
→ forfly: 而且 你女朋友都說不要先放蛋和美乃滋了，你還堅持要先拌 12/01 14:26
→ forfly: 是想一大早就找架吵嗎 12/01 14:27
推 vivita: 馬鈴薯紅蘿蔔雞蛋都先煮熟，隔天再加美乃滋拌，才不會出 12/01 16:35
→ vivita: 水。 12/01 16:35
推 fanyeah: 我家是蒸熟放涼不用冰這天氣也不需要冰然後加白雪沙拉拌 12/01 16:37
→ fanyeah: 比較不膩好吃 12/01 16:37
→ zvezda: 台灣的天氣...還是要冰 12/01 18:24
→ zvezda: 隔天再拌+1 12/01 18:25
推 pinny: 當天再拌，水煮蛋比較不腥~記得加點胡椒鹽提味 12/01 19:04