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[問題] 馬鈴薯沙拉之存放時間? | cookclub 看板| MyPTT 網頁版

想請問，在做法上。 能否前一日先將馬鈴薯與紅蘿蔔先蒸熟。 前者壓泥，後者切丁放冰箱保存。 隔日早上在將雞蛋煮熟切丁後拌上美乃滋混著? -- 前方是絕路，希望在轉角。

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