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疫情期間採買少不了根莖類馬鈴薯、地瓜發芽能吃嗎？

馬鈴薯 為茄科植物發芽後產生「茄鹼」神經毒物蘇秀悅指出，馬鈴薯為茄科植物 ... 值得注意的是，馬鈴薯與地瓜都屬於根莖類食物，並非蔬菜，營養成分以 ...

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