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馬鈴薯怎麼保存更久並避免發芽？切開後如何防止變色？

以上步驟可讓馬鈴薯延長保存幾個星期，甚至是1～2個月，但因為氣溫、濕度等無法控制的變數，以及不同的馬鈴薯品種，都有可能會影響到保存期限的長短。

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