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英格蘭廚房日記--冬去春來的生活與料理 - 第 114 頁 - Google 圖書結果

做蘿蔔糕的關鍵在於掌握調粉的比例,做出來的蘿蔔糕才能避免口感太硬或易碎不成形的問題。今天的食譜用了馬蹄粉,口感好而且不粘刀。如果沒有馬蹄粉,可以用生粉代替。

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