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馬賽海鮮湯的配酒錄-李凌霄-相醉今霄 - ETNet

馬賽最地道的就是馬賽海鮮湯，Bouillabaisse 是兩個字拼起來的－Bouillir和Baisse。Bouillir是「煮」的意思，Baisse是「餘下」的意思。根據當日漁夫抓到 ...

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