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馬賽海鮮湯Bouillabaisse @ 河豚丸44番 - 隨意窩

這是改良版的馬賽海鮮湯,在十七世紀的時候,普羅旺斯當地的漁夫們開始做這道料理時會用他們剩下來的漁穫再加入一些賣不掉的帶殼海鮮。湯煮好了以後他們會把海鮮全部撈 ...

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