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馬芬蛋糕比例
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美式瑪芬≠杯子蛋糕——關於最棒瑪芬的PK(上) - 大紀元時報
而提到做法呢,瑪芬真是再簡單不過了,乾料拌一拌、溼料拌一拌,再把兩者和在一起就送進烤箱了。攪拌還不能過頭! 杯子蛋糕奶油及糖的比例都較高,像 ...
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