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馬芬蛋糕比例
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星巴克熱銷的爆頭瑪芬蛋糕,外酥里嫩香甜可口,製作竟如此簡單
這款蛋糕採用的是經典的黃油蛋糕做法,那什麼是黃油蛋糕呢? 黃油蛋糕是指原料中含有較高比例黃油的蛋糕,比如像磅蛋糕、瑪德琳、費南 ...
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