【造型馬林糖蛋白餅Meringue】 · 1. 先將蛋白及細砂糖加在一起 · 2. 用球狀及中速微微打出點氣泡後,加入檸檬汁繼續打發 · 3. 打發到硬挺狀,倒扣時不會掉落的狀態 · 4. 烤盤鋪 ...
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