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【提拉米蘇的靈魂-Mascarpone瑪斯卡波內乳酪】/ 乳酪老爹

瑪斯卡波內乳酪(Mascarpone)大約起源於16世紀末到17世紀初之間， 而歷史可以追溯至12世紀， 據說最早是在義大利西南部米蘭附近的Lodi與Abbiategrasso之間製作生產。

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