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[其他] 瑪斯卡彭變豆花- 看板baking | PTT美食旅遊區

之前聽烘友說可以用馬斯卡彭代替奶油乳酪，口感會比較爽口細緻， 買了貴貴的mascarpone, 只夠做一顆八吋。 ... 鮮奶油加檸檬汁記得好像是酸奶的替代配方(不過不是很.

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