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起司原來還有天然和加工的差異！如何分辨天然起司Natural ...

最後的鹽在乳酪的製程中扮演多重角色：增添風味、防霉益菌、幫助凝結，重要但並非絕對必要，馬斯卡彭就是一例。 *加工起司Processed Cheese是以天然 ...

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