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『潮州魚飯』凍馬友(附做法) @ 李太私房菜:: 隨意窩Xuite日誌

本人覺得做凍魚最好用馬友, 因為油份較多, 肉質較滑而且又比較魚味 (食魚有魚味, 食雞有雞味) 但價錢較貴。馬友唔常有, 真係要睇彩數!

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