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Sar VS Char hor fun 沙VS 炒河粉 - 味在大馬

檳城的"沙河粉"會先把河粉和米粉個別炒香上色，客人點後才會炒煮配料和芡汁再淋在粉上（想要增加香味可以要求加蛋）。跟馬來西亞中部的滑蛋河的差別應該 ...

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