#比賽會場勘場
#國際賽事
#馬來西亞世界廚師比賽
#WorldChefsChampionship

今天一早去場勘

馬來西亞好熱，一早應該就有25-30度😆，天氣超級好
還好帶的是短衣短袖

這裡晚上約7點太陽才下山，真的好像臺灣的夏天

排隊拿了自己的證件，了解一下位子就離開，繼續東奔西跑找食材

這麼熱的季節位於熱帶國家
想要買到新鮮莓果真的很不容易
跑了2天的市場
2個大型超市都沒有

終於在最後要放棄時，找到新鮮草莓，藍莓❤️❤️❤️

本還要找香草🌿，薄荷葉迷迭香之類的

但真的太困難，問了很多當地人都說不太可能找的到

回飯店又開始努力準備💪

明天就要比賽了，加油加油

#莉雅
#世界廚師
#世廚賽
#馬來西亞
#甜點國手

😋#馬來糕點 #PutuPiring 椰香蒸糕~
鬆鬆軟軟，香香甜甜，在熱鬧的 #亞羅街美食夜市，這位小哥很熱情招呼遊客！
#馬來西亞甜點 #JalanAlor #阿羅街

#法式甜點的特性是什麼？甜點王子張鎬維告訴你

【點擊重聽完整分享：http://cityplusfm.my/?p=17463】

不要再認為甜點是法國或日本等國家的強項了，這幾年，馬來西亞的甜點師傅不斷在各個國際大賽上凱旋歸來。

其中一個，是被譽為“馬來西亞甜點王子”的張鎬維。

他在國際甜點賽場上摘金奪銀，包括這兩個世界級賽事，如2016年巴黎世界甜點大賽（Mondial Des Arts Sucrés）第二名、2017年里昂世界杯甜點大賽第六名。然而，在還未學習做甜點之前，原來他是不曾走入廚房的。

這一期的 #全球華人 ，來聽他聊聊自己這幾年的甜點之旅；了解一下法式甜點與亞洲甜點的差異，以及他接下來想要達致的另一高峰。

×××××××

#預告
#下班忙甚麼 2月11號（週一）4pm

主持人： Emily Ng 黃佩玲

哪裡聽得到？怎麼聽？

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#讓每一次收聽都有收穫
#海內外的朋友都可以下載app同步收聽
#全球華人是每個星期一下午四點播出

馬來西亞首都吉隆坡，各種不同特色的咖啡廳，好難選擇啊！
各種各樣的馬來西亞美食，也是吸引大家來這裡遊玩的其中一個原因。
LINDA覺得馬來西亞美食是比較偏重口味，就是非常適合像我這樣喜歡重口味的人。

很多外國朋友問我，到馬來西亞一定要吃什麼？我覺得都可以嘗試看看！
因為馬來西亞有三大民族，所以馬來西亞美食就有三種民族各不同的特色。馬來人，印度人，華人。
我們馬來西亞美食有一個叫“Rojak”的， 就是把東西都丟下去，淋上醬料一起吃，就好像我們馬來西亞一樣，三種民族的文化特色加總在一起，就等於我們馬來西亞了XD

只要是美食大家都愛， 那馬來西亞那麼多美食，你最愛哪一個呢? ^^

琳達就先幫你們到處去考察一下，挑選出最有特色又好吃的咖啡廳給你們^^　記得別錯過了
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