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芫荽與胡椒的親密關係：馬告雞湯 - 嘖嘖的料理手帳-

香菜籽 的氣味其實並不明顯，香氣很淡，在許多香料搭配感覺上是可有可無，但氣味淡的好處是用途反而更廣，不僅限於醃肉煮魚上，淡淡的香氣使它成為煮清湯很好的配角，不 ...

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