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香魚甘露煮
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如何做香魚,即不黏鍋,也不破皮!讓我們一起做美味 - 每日頭條
日本人愛吃香魚,最常見的烹飪法除了鹽烤就是燉煮,一般多用「甘露煮」的方式烹調。先把香魚以烤網或烤箱燒烤過,再與醬油、糖(砂糖、麥芽糖或蜂蜜)、 ...
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「香魚甘露煮」
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