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香酥小黃魚台灣
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媲美酥炸小黃魚的香煎銀彭納石首魚和黃魚的情人石
分部於台灣西部、北部及澎湖海域,棲息在100公尺內的泥沙底層,每年四月~六月 ... 但是以半煎半炸的方式將其煎到外表香酥最能夠吃出外酥內嫩的超級口感。
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