初階金砂糖 100g. 細砂糖 105g (使用上白糖). 鹽 1.5~2g. 全蛋 168g (3個蛋,有大有小). 香蕉 190g. 蘭姆酒 1大匙. 核桃 105g. 低筋麵粉 390g. 無鋁泡打粉 4g.
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