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2013 年Quirks ＆ Quarks 科普答客問 - 泛科學

如果想催熟水果，把它們跟會釋出乙烯的蘋果或蕃茄擺在一起，是正確的。 ... 之後，便停止繼續成熟，所以趁新鮮吃吧，不用再跟香蕉或蘋果擺一起催熟。

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