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香蔥脆餅做法
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影響世界的中國元素--中華美食 - Google 圖書結果
做法 是,將香竹砍成一段段竹筒,注意保存好裡面的竹膜。裝入新米,摻水,留一定空隙,以芭蕉葉將洞口塞緊。待竹筒內的米浸泡有數小時後,放到火上烤。先弱火,後旺火, ...
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