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香蔥油保存
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自製蔥油【百吃不厭】spring onion oil - 肥丁手工坊
冬天做好的蔥油在室溫保存一兩星期,夏天要冷藏起來; 用來拌麵的蔥油,可不用煮太久,保存蔥的翠綠色,煮好後加入生抽、糖、少許麻油,連同泡過油的蔥 ...
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