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認識泰式料理經典香草「刺芫荽」，再學美味料理「瀑布豬」！

芫荽籽則是香菜的籽，幾乎是每種咖哩醬都會用到香菜籽，先以乾鍋炒到飄出香氣， ... 我也不知道，或許是醃肉在烤的時候，滴滴答答的油脂很像瀑布吧。

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