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香菜炒肉
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https://books.google.com.tw/books?id=lgNICgAAQBAJ&pg=PT1043&lpg=PT1043&dq=%E9%A6%99%E8%8F%9C%E7%82%92%E8%82%89&source=bl&ots=EqmTI9Ohrg&sig=ACfU3U2fJ27BgLOudiMfAvc2PBiTkYXFGw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjU4qzn_uP8AhX8kZUCHRs8ABYQ6AF6BQiOAhAD
超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食,北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
【菜系】魯菜【特點】肉絲滑軟脆嫩,香美醇厚,拉皮色白透明,涼爽柔軟, ... 瘦肉500克。香菜10克、雞蛋1個、木耳10克、蔥頭15克、黃瓜20克。 ... 同炒肉絲一井上桌即可。
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