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[香菇食譜] 冷冷的天，最適合來一碗香菇雞湯溫補身心

1.雞肉川燙，用冷水洗淨。 2.乾香菇先用清水洗過，泡水泡軟，泡乾香菇的水留著備用(說明1)。 3.新鮮香菇洗淨切塊，或整朵下去煮也可以。 4.起油鍋，下薑片與乾香菇一起小火 ...

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