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香菇雞湯先炒
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先炒香菇還是先炒雞,很多人做錯,導致雞肉不爛不入味
香菇 燉雞,有人焯水有人直接炒,都不對,這是正確做法,要先將雞肉醃製入味,加點麵粉將裡面的血水和髒東西都清洗掉,這樣做出來的香菇燉雞鮮香入味,雞肉 ...
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