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生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)

先喝一口湯,接下來就和吃茶泡飯一樣。高湯使用小魚乾高湯,非常美味。白蘿蔔削皮後切成長條,紅蘿蔔切成比白蘿蔔更細的長條。牛蒡像削鉛筆一樣削成絲,泡水備用。乾香菇切 ...

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