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干貝白菜燉雞 - 盛和風

1.蝦米和風乾干貝洗乾淨,米酒浸泡 · 2.香菇清洗,泡開備用 · 3.將雞肉清洗乾淨後，剁雞頭、雞爪，再將雞爪塞進雞肚中，下鍋汆燙2分鐘後撈起備用 · 4.將白菜切至適當大小後，放 ...

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