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香草醬
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香草酱的做法 - 心食谱
1.将全脂鲜奶、动物性鲜奶油和香草精,以中火不停搅拌煮至滚沸。2.取蛋黄和砂糖打发至乳白色后,将作法1加入略拌匀,再倒回作法1锅中,开中火以木杓搅拌煮至85℃浓稠 ...
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