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香茅薑茶做法
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印尼香茅薑茶by 灶頭鑊尾 - 愛料理
(南洋香料保存法) · 香茅洗淨、切段,薑切片,檸檬切片 · 香茅入石缽中搗出香氣 · 棕櫚糖用刀削片;可用黑糖代替 · 鍋中加入開水、薑片、香茅、棕櫚糖、(鹽).
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