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香茅煮法
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秋冬預防感冒!來煮檸檬香茅茶
香茅 如何處理原則上,香茅全株部位皆可使用,但印尼人通常只會使用香茅莖稈,以刀背拍碎或石臼搥過,再與其他已磨碎的辛香料調合,印尼人稱之為「Bumbu」 ...
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