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香茅火鍋湯底
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泰式香茅海鮮湯- 湯水/湯羹- 健康食譜| 香港營養師協會HKDA
4. 下油用中火燒熱鑊,爆香蒜頭、南薑、紅蔥頭、香茅和辣椒約1分鐘。 5. 加入蔬菜湯底、清水、魚露和青檸葉。湯底滾起時,轉中細火。 6 ...
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