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香腸、熱狗等加工肉品已被國際癌症研究署（IARC ... - Cofacts

香腸 、熱狗等加工肉品已被國際癌症研究署（IARC）列為一第一級致癌物，透過發酵、醃漬及煙燻等加工過程，容易增加致癌物，引發大腸癌、肝癌等癌症風險。

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