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香腸水煮再煎
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水煮香腸做法– 做法作法差別 - Daddysps
這一步要先將水煮開,讓它降溫到85 左右再放入香腸煮,全程用中小火煮,保持85 煮25至30分鍾, ... 將香腸放入,仍然小火煎煮,剛開始~香腸會很像水煮的一樣,白白的!!
確定!
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