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香緹鮮奶油
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自己動手做吧,烘焙中常用的四種cream! - NOM Magazine
在打發鮮奶油中加入過篩糖粉,以木湯匙或矽膠刮刀由下往上輕輕混勻,即可成為有甜味的香緹鮮奶油³ (Crème Chantilly),而拌入香草籽,就能成為最傳統的 ...
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