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香緹是甚麼
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自己動手做吧,烘焙中常用的四種cream! - NOM Magazine
註3:香緹鮮奶油是法式甜點中經常使用的cream,可以作為泡芙餡、其他奶醬或用於裝飾各種甜點,也能當作巧克力甘納許的基底。
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