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台灣稻米品種與外國香米品種白米品質性狀變異之研究蔡雅琴1

培品種；外國香米品種與台灣香米品種比較，其抽穗日數、糙米率、 ... 品種，而千粒重、白米率、白米長度及長寬比則都高於台灣香米品種。 關鍵詞：水稻、香米、白米品質.

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