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香港高級潮州菜
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跟大廚做潮州菜 - 第 3 頁 - Google 圖書結果
回說自上世紀80年代,潮州菜開始在香港嶄露頭角,深受歡迎,當時有好幾間酒樓面積達幾萬平方尺, ... 提升飲食技術及高級管理人才,進而達到國際認可水平的目標。生長在潮州 ...
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