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一盅兩件 茶盅裡的情韻 - 香港文化博物館

所謂「一盅兩件」便是上茶樓喝茶，一邊品茗一邊享用點心，香港人俗稱「飲茶」。「一盅」是焗盅，或稱蓋杯，意即用蓋杯泡茶，舊式茶樓「夥計」(茶樓侍應)拿著大水煲為茶 ...

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