【香港文學 迷霧裏重行】對作家淮遠來說，寫作是興之所至，是生活日常：https://bit.ly/2XkbSo8

幾乎每天早上十時多，家住元朗的淮遠，便乘過海巴士到上環老茶樓飲茶。巴士駛過了西區海底隧道，停在西消防街。有次他甫下車，風起，他瞥見地上的枯葉在跳動，然後才發現是麻雀仔。於是他取出手機，寫下此詩——〈麻雀仔〉。

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【香港文學 迷霧裏重行】在壞時代寫詩，淮遠對寫作始終有一個信念：https://bit.ly/2XkbSo8

「有段時間不寫是睡不着，寫完瞓得着。我又不想逃避，惟有寫。」在今年出版的詩集《黑太陽你別高興》中，他形容這本是「嘴巴微張的呢喃，而不是張大喉嚨的吶喊」。其中不過是一年之別。他思索這個轉變，坦言：「像這個時期你會寫〈滿江紅〉式作品，下個時期你可能會寫『棄我去者，昨日之日不可留』這個氛圍的作品。不是每一個時期都要寫相同的作品。不是自己想變，而是自自然然會轉變。」

「壞時代，寫作都有好多困擾，寫唔寫，寫乜嘢呢？我覺得仲可以寫。有啲嘢你覺得唔適宜寫，咪唔好寫。我唔寫，或者所有人都唔寫，唔緊要㗎。」這番話，他說來語調平和，對他而言，寫作不是必須或強迫為之的事，唔使夾硬寫，因為只要有一口氣存活，人便是見證。

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因為參與今年的礦山藝術季才知道
原來金瓜石地區有這麼一個「青草祭」的傳統

去過艋舺龍山寺的人可能有經驗
隔壁的西昌街有著許多悠久歷史的「青草店」
早期醫藥不發達時，小病痛往往是透過求神問卜
求藥籤到廟旁的青草店抓藥、治療病痛

同樣的傳統在金瓜石，早期雖有礦工醫院
在沒有健保的年代不是日常能夠負擔的
居民也會到廟裡求藥籤

在勸濟堂的號招下，居民一起去山林裡採草藥、煉丹丸
合力完成，提供有醫療需求者求取
對長輩而言，青草祭是在金瓜石地區
少數還能夠招募到很多人，一同回來地方參與的事情
是件人跟人之間互動性很高的無形民俗、節慶與生活習慣

平面設計出身的創藝術家朱婉萍
創作的主軸總不偏離在地食物與植物有關的設計
這次參與礦山藝術季，她把題目拉回到野草
從居民傳統即在使用的東西，扣回原本對土地利用的關注

首要的問題是，青草祭的成果是藥丸、要煎藥
然而對新世代而言即便不是治病，仍舊離生活很遙遠了
有沒有可能將青草祭的文化融入到飲茶裡
設計出很舒服的茶飲，來取代茶葉

擅長設計的婉萍把過去在地人採集的路畫成為圖鑒
讓第一次進行採集體驗的人看到野草第一個反應不再是
「我看這整片都一樣，你們怎麼分得出來。」

設計研究的過程很有趣，很像白沙屯媽祖擲筊決定遶境
例如採集的過程神明會指劃出，要採集的區域
「如果採不乾淨，神明還會很激動地叫你回去採乾淨。」

採集路徑被重新設計為山線的「琉榔古道」
聚落的「山尖步道」，還有海岸的「東北海岸線」
採集使用的野草包含了魚腥草、雷公根、山葡萄等等
並且在這三條路徑的靈感下，設計出了三款茶帖
「山徑散步」、「聚落日常」、「看海的日子」
開發成一系列的礦山野草茶帖禮盒

我很欣賞她分享的一段話
如果你把人與植物看成共生在同一個平面
我們人來這裡居住，這裡的植物勢必就要遷走，會被剷平
但人搬走之後，它又會回來。植物沒什麼土地權的概念
時間拉長點來看，土地使用權也不是永遠擁有的

在金瓜石很多地方可以看到遺址、廢棄的空屋
那些人已經離開的角落
曾經使用過但已然停滯、人去樓空的一隅

藉由這回從土壤裡長出的野草衍伸的茶飲體驗再設計
婉萍期待有機會能從飲茶面繼續延伸信仰
又或者說，當時那份很美好的互助、共好文化
從茶飲的設計裡去感受不只是人與人的連結
還有土地所給予這塊金瓜石所滋養的養分

補充一點，最後設計出來的三款茶帖
也是有經過神明擲筊推薦的喔

——
今年的礦山藝術季因為疫情緣故改為線上展
八位參展藝術家被分為東、西礦區
我負責西礦區的社群行銷，推廣西礦區的四位藝術家
對抗 @ekangwoman 代表的東礦區

更多的藝術作品可以上 #礦山藝術季 的官方網站
https://www.mineartfestival.com/
9/8 - 9/26 正在舉行礦山事務所所長競選
如果喜歡我們西礦區的藝術作品
還懇請您惠賜一票，每天都能投票

若您支持的礦區勝出
也將有機會收藏藝術家精心製作的作品 🤍

有好嘢介紹? ?飲食/旅行?酒店?
(系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S7NRTYaeYtzehOoboYigzJ
Nostalgia at Lin Heung Tea House?Enjoy Old-School Dim Sums & Charms?

Century-Old Tea House!

【天后飲茶】蝕足10年 良心茶樓老闆賣$9.8蝦餃 為電梯同立案法團打官司：為班街坊
「飲茶」在香港蔚然成風，漫漫數個世代，港人持續流行這種地道飲食文化，港人客氣相邀「閒時飲茶一聚」，當然並非單純品茗，這個「茶」字沉澱了數百年的粵式文化歷史，蘊含了不少珍貴的回憶片段。茶居是酒樓的雛形，指以飲茶為主的小屋。後來，漸變成三層高的茶樓，再有酒樓和香港的酒家。「上高樓」是清末民初上茶樓飲茶的一種古雅說法。那時，茶樓主要是飲茶和吃點心的地方，並不會有其他菜式供應，卻有設置曲藝茶座，不同愛好之茶客聚腳不同處，或下棋，或賞曲，或撚雀......

御名軒
地址：天后電氣道22-52號金殿大廈1樓
電話：2578 9983
營業時間：7am-11pm
詳情： https://bit.ly/2Jozc9D

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主要內容：北緯30°•中國行（4）：1、寧波：姚江尋寶；2、寧波：擺渡河姆渡；3、寧波：走進河姆渡遺址；4、寧波：走進田螺山遺址；5、寧波：尋找稀有黃金茶；6、寧波：寧式傢俱製作工藝；7、寧波：余姚土布製作技藝；8、寧波：余姚榨菜收穫忙。
寧波簡稱“甬”，早在唐代就已經成為“海上絲綢之路”的起點之一，悠久的歷史和發達的經濟使得寧波擁有眾多歷史古跡，阿育王寺、天一閣、慈城、老外灘、鄭氏十七房村都是寧波的知名景點。本期到寧波下轄的兩個縣級市余姚市和慈溪市去看看那裡的人文風貌和特色物產。
河姆渡遺址位於浙江省餘姚市，是一處屬於新石器時代中期的聚落遺址。遺址中出土有各種生產工具、生活器具和原始藝術品6700餘件，發現了水稻栽培、木結構建築等遺蹟，以及馴養的豬、狗、水牛和捕獵的野生動物遺骸，採集的植物果實等遺存，展示出當時這一地區燦爛的原始農業文化。河姆渡遺址是"河姆渡文化"的命名地，是長江下游新石器中期文化的首次發觀。它的發現，為研究當地新石器時代農耕、畜牧、建築、紡織、藝術等方面提供了珍貴的實物資料。浙江省 餘姚市地標 河姆渡遺址，位於餘姚市河姆渡村附近。河姆渡遺址曾先後兩次進行過較大規模的發掘，發掘面積2800平方米，出土文物6200件，陶片幾十萬片。1973年11月9日至1974年1月10日在1973年夏天試掘的基礎上，對遺址的南部進行了首次發掘，發現了四個疊壓的地層，揭露了干欄式建築和水井等遺蹟，出土了很具地域特色的夾炭黑陶器、骨耜等一批重要遺物，大量的動植物遺存，特別是栽培稻穀的大批量發現為同時期其他遺址所不見，並被命名為「河姆渡文化」。河姆渡遺址是一處屬於新石器時代中期的聚落遺址，總面積約4萬平方米。遺址中出土有各種生產工具、生活器具和原始藝術品6700餘件。並發現了豐富的水稻栽培和大面積木結構建築等遺蹟，以及馴養的豬、狗、水牛和捕獵的野生動物遺骸，採集的植物果實等遺存。展示出當時這一地區燦爛的原始農業文化。河姆渡遺址發現帶榫卯的干欄式長房子，出土的大批珍貴遺物及動、植物遺存，對研究我國新石器時代考古，特別是長江流域新石器時代考古起了積極的推動作用，為多學科研究提供了豐富而又可靠的實物資料，考古實踐表明黃河、長江流域的原始先民共同締造了中華民族光輝燦爛的遠古文化。 河姆渡遺址為全國重點文物保護單位。
田螺山遺址是屬於河姆渡文化的一處古遺址，位於浙江省餘姚市三七市鎮相岙村，發現於2001年，曾入選「2008年中國十大考古新發現」初選名單。經考古證實，遺址年代約為距今7000年-5500年。由於其地面環境、地下遺存保存較為完好，被稱為「第二河姆渡」。田螺山遺址發現於2001年。當時，一家熱處理廠在打井時發現陶片、動物骨骼和木頭。隨後，文物部門對當地進行了發掘，認為遺址時間不晚於河姆渡文化第二期，且形式與河姆渡文化類似。2004年2月至6月的大規模發掘證實，該文化遺存出土器物與河姆渡遺址幾乎相同，且出現成片干欄式建築遺蹟和較為完整的村落布局。預計遺址總面積達到30000平方米，擁有6個文化層，年代約為7000年-5500年。田螺山遺址現場館副館長黃建華表示，田螺山遺址的地面環境在河姆渡文化眾多遺址中保存最為完好。田螺山遺址發現了其他遺址不具有的人臉形陶支腳、形似大象頭部的陶塑等陶器，這在河姆渡遺址中幾乎沒有見到。出土的器物中，雙耳深腹夾炭陶罐殘存部分有近70厘米高，這在浙江省範圍內是首次發現。遺址中發現大量鹿角、魚骨、象牙等動物骸骨和木材、菱角、酸棗等植物遺存，這反映了當時這一地區的自然狀況。特別是遺址中發掘出的人為種植古茶樹樹根和壺形陶器證明，當時很有可能已經人工種植茶樹並飲茶。遺址中的干欄式建築範圍和大小證明，當時的先民已經能夠挖掘較深的土坑，且能夠應用重力與承重力關係的經驗進行建築。跟據田螺山發掘的大量稻穀證明，隨著時間推移，馴化稻的比例上升，且發現的稻穀並非原始栽培稻。這證明了長江流域稻穀種植歷史比預想的更長。這一成果於2009年被美國《科學》雜誌收錄。2007年，遺址發掘現場建起田螺山遺址現場館，將遺蹟發掘成果與發掘現場進行展示，使參觀者能夠親歷考古發掘現場。