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《香港事‧情》雞蛋仔衝出香港成外國甜品新寵兒 - 思考香港

雞蛋仔 起源於五十年代，在雜貨店每天都有為數不少的雞蛋破裂、破爛，為了不浪費棄掉，有小販嘗試加入麵粉、牛油等配料攪成漿狀，再經倒模烘烤，後來為了 ...

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